С нами ЛЮДИ ОТДЫХАЮТ !
Н.НОВГОРОД, ул.КОСТИНА, д.6, корп.1      МУРОМ, ул.ЛЕНИНА, д.35
+7 (831) 212-37-38 (многоканальный) 
+7 (950) 600-58-98, +7 (952) 778-46-46, +7 (952) 778-49-49
 
  +7 (49234) 22-9-33, 2-15-18, 27-0-27,
 +7 (930) 743-80-00, +7 (904) 594-99-84
Отправление автобусов
On-line бронирование
для туристических агентств
Реестровый номер
туроператора № РТО 019413

«Павильон Китайская кухня» (Ораниенбаум)

«Павильон Китайская кухня» (Ораниенбаум)

«Павильон Китайская кухня»

 
 


  • Описание объекта
 
«Павильон Китайская кухня» (Ораниенбаум) Дата постройки: 1852-1853 гг.
«Павильон Китайская кухня» (Ораниенбаум) Архитектор: Людвиг Людвигович Бонштедт (1822—1885)
 
Описание

Павильон "Китайская кухня" находится на восточном берегу пруда, расположенного перед южным фасадом Китайского дворца. История его создания восходит к 1760-1770 годам, когда А. Ринальди возводил ансамбль Собственной дачи. По обеим сторонам пруда он предполагал построить два павильона, Фрейлинский и Кофейный, но сооружен был лишь Фрейлинский.

В 1852-1853 годах архитектор Л. Л. Бонштедт, в связи с реконструкцией Китайского дворца, перестроил павильон, и здание получило название "Китайская кухня". Здесь готовили блюда, которые доставлялись в Буфетную Китайского Дворца.

Крыша павильона напоминает китайскую пагоду. Двухэтажное здание выкрашено в нежно-розовый цвет. Посередине зала первого этажа располагался дымоход, вокруг него – две русские печи (одна из них пирожково-пекарская), две голландские плиты с духовою печкой, кондитерские духовые и жаровочные шкафы, вертельные приборы и котлы.

Рядом размещались "Кофишенская" с "английским очагом большого размера с плитой и духовой печью" и пирожной печью, сервизная и буфетная для посуды, скатертная, кондитерская, сервировочная, а также ванная "с водяной машиной о трех кранах" и место для мытья посуды. На втором этаже жили служащие – повар и буфетчики. Неподалеку от Китайской кухни был устроен кирпичный ледник для хранения продуктов.

Здание неоднократно перестраивалось, использовалось как кухня, госпиталь, конюшенный корпус, придворный и кавалерский корпусы. Менялся его внешний облик и интерьеры. В советские годы печи были разобраны, в павильоне устроены коммунальные квартиры. О первоначальном использовании павильона напоминает только дымоход, оставшийся в центре зала. В настоящее время нижний зал, освобожденный от всех перегородок, используется для временных выставок музея-заповедника.

Входит в состав экскурсий
Автобусные туры в Санкт-Петербург
Туры в Санкт-Петербург поездом 
 

Рекомендуем также посмотреть: